I nostri piatti, preparati con cura e con ingredienti di qualità, sono pronti a deliziare il vostro palato.
Alcuni alimenti da noi serviti potrebbero essere surgelati
Tutti i nostri alimenti possono contenere allergeni.
La cucina italiana tradizionalmente riserva un posto di rilievo agli antipasti, piatti pensati per deliziare il palato e che non possono mai mancare sulla nostra tavola. Il Vesuvio ve ne propone una scelta selezionata e sfiziosa.
La pasta è l'alimento principale della dieta mediterranea. La nostra pasta fatta a mano (tranne gli spaghetti) è il risultato di una lunga esperienza ed il suo inconfondibile sapore rende unici i nostri piatti.
Dai secondi di mare, come la frittura di calamari e gamberi con le verdure o il pesce spada alla griglia, a quelli di terra come le scaloppine al vino bianco, tutti preparati con materie prime freschissime e di prima scelta.
Sempre feschissime e cucinate alla ligure, alla marinara, alla catalana o nella classica impepata, le cozze sono uno dei piatti di mare più apprezzati, sia da sole che cucinate con la pasta.
Dalle classiche patatine fritte all'insalata mista, i contorni che vi proponiamo sono l'ideali per accompagnare i nostri secondi piatti.
Possiamo definire le pizze come il nostro fiore all'occhiello: prodotte con un impasto fatto lievitare senza fretta per più di 48 ore e cotte nel forno a legna di ulivo, le pizze del Vesuvio sono rinomate per la loro leggerezza ed elevata digeribilità.
Lo stesso impasto delle pizze viene utilizzato anche per la preparazione dei nostri calzoni antichi che ne ereditano sapore, leggerezza e digeribilità. Da provare!
Non i soliti dolci confezionati ma piccole perle di bontà: i nostri dessert vengono prodotti e pastorizzati nella nostra cucina da sapienti mani esperte... ve ne innamorerete al primo assaggio!
Dall'aperitivo alla birra, passando per l'acqua minerale e le bibite analcoliche, da noi trovi un vasto assortimento di bevande per placare la tua sete!
I nostri vini